うららかな春の訪れを感じるこの季節 お陰様でポワン エ リーニュ東京ミッドタウン八重洲店は、3月10日に開業1周年を迎えます。 東京ミッドタウン八重洲店は、製粉機や薪火、石窯などをひとつの店舗内に集約した国内でも珍しいオープンキッチンで、開放感ある3面ガラス張りのゆったりとした店内は、職人や…
『PRINTEMPS～春～』7,000円 蛤、ホタルイカ、桜鯛など、春の食材を使った彩り豊かな前菜を含む全5品。 メインには、柔らかな鴨のロティをビガラードのソースでご用意しております。 晴れやかな春の門出にふさわしい、シェフ自慢のコースメニューです。 前日までの要予約 TEL…
キャドー Vt.2024 ～CADEAU～ 今年の“キャドー”は、溶かしバターを配合し表面はこんがり中はしっとり、きめ細かい口どけなめらかな食感のレモンパウンドケーキです。 上質な瀬戸内レモンを、きび砂糖とハンガリー大使館認定の“生はちみつ”に漬け込んだ自家製レモンのはちみつ漬けを皮ご…
神楽坂店 季節限定商品 サブレ・コンフィチュール～苺 sablé confiture 季節のフルーツを使用した自家製コンフィチュールに サクサクとザクザクの二層のリッチな特製サブレ 今月は苺です。…
「ドゥビザーさくら」 和菓子を思わせる上質な桜餡を、バターが香るサクサクの繊細なデニッシュ生地で包んだ春の限定商品です。 芸術的なデニッシュとしてテレビでも紹介されました。 発売2/26～ 一足早い春をお楽しみください。…
伊勢丹新宿店 本館B1フードコレクション 「ISETAN bakery selection 2024」 開催期間2/7(水)～2/14(水)※8日間 営業時間10:00～20:00…
『ショコラ フリュイ』 チョコレートにほろ苦いオレンジピールとフルーティーなカランツの組み合わせ。 歯切れの良いベーシックな生地を噛みしめるたびに、ほろ苦く甘い香りがお口いっぱいに広がります。…
「クロッカン」 オーガニックシュガーを使用したコク深くまろやかな甘みの生地を、ザラメでカリッとキャラメリゼしました。 表面はザクッとカリッと、中はしっとり滑らかな食感がクセになります。…
新丸ビル店2/14までの期間限定商品 「シュクラン・ショコラ」 表参道・丸の内にある大人気のキャラメル専門店「NUMBER SUGAR」さんのキャラメルショコラとフレッシュなマスカルポーネのクリームを、しっとりした柔らかい生地に包みふっくらと焼き上げました。 行列のできるお店「NUMB…
バレンタイン期間限定 『サン ヴァランタン』 最高級カカオを使用したフランス・ヴァローナ社の上質なドロップショコラを小麦粉に対して300%配合した贅沢な“プレミアムガトー”。 大切な方への贈り物にふさわしい、年に一度の限定商品です。 【お日持ち】常温2週間・冷凍3週間 【特定原材料…
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